小白菜怎么做汤喝

　　小白菜汤制作方法：

　　材料：

　　小白菜一把，鸡肉或瘦肉适量，姜片适量，盐适量。

　　步骤：

　　1.小白菜洗净切成小块，鸡肉或瘦肉切成小块洗净备用。

　　2.锅中加适量清水，放入鸡肉或瘦肉，开大火煮沸。

　　3.撇去浮沫，加入小白菜和姜片，大火煮沸。

　　4.转小火煮20分钟左右，加盐调味即可。

　　温馨提示：

　　1.小白菜汤味道清淡，可以适度加盐。

　　2.姜片可以增加汤的香味，也可以去除鸡肉或瘦肉的腥味。

　　3.可以依据个人口味适当添加胡萝卜、金针菇等蔬菜。