水煮牛肉怎么去腥

　　下面是一些去腥的方法：

　　1.泡水：将切好的牛肉放入水中，浸泡2-3小时，换水2-3次，可以去掉血水和腥味。

　　2.面粉：将牛肉放入面粉中，轻轻搓洗，然后用清水冲洗，可以去掉腥味。

　　3.泡料酒：将切好的牛肉放入料酒中浸泡30分钟，可以去掉腥味。

　　4.煮沸：将牛肉放入开水中，煮沸3-5分钟，然后用清水冲洗，可以去掉腥味。

　　5.腌渍：将牛肉用葱、姜、盐、料酒等腌渍30分钟以上，可以去掉腥味。