素饺子怎么煮好吃

　　1. 水要开到滚的程度后再把饺子放进去煮，这样可以保证饺子煮熟时间短、口感好。

　　2. 煮饺子时加少量的盐和油，盐能增加饺子的味道，油则能防止饺子粘在一起。

　　3. 饺子大约要煮5-6分钟，等水再次烧开后，再加入适量的冷水，重复几次，可使饺子皮更加柔软。

　　4. 煮好的饺子要用漏勺捞出，不能用筷子直接插进饺子里，否则容易破皮。

　　5. 熟饺子不要放太久，不然会变得黏糊，影响口感。煮好的饺子可以配以醋、辣椒油、酱油等调料食用。