红薯一般需要蒸煮25-30分钟左右才能完全熟透。可以将红薯切成均匀的大小，放入蒸锅中蒸煮。如果使用普通锅，可以先将红薯放入水中煮开，然后转小火继续煮15-20分钟，直到可以轻松用筷子穿透红薯为止。注意不要煮过了，否则红薯会变得过烂过软。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
