原料：
中筋面粉350克
酵母3克
红糖50克
水适量
做法：
1.将中筋面粉、酵母混合，用适量水揉成面团，盖上湿布放置30分钟；
2.将红糖加入适量水中溶解；
3.将面团分成若干份，擀成圆形；
4.将溶解后的红糖液均匀涂抹在圆形面皮上；
5.将面皮对折，用手捏紧口，使红糖馅密实；
6.将馒头放入笼屉里，盖上湿布，进行二次发酵，约30~40分钟；
7.将水烧开，将笼屉放入锅中，用旺火蒸20分钟即可；
8.取出馒头，晾凉后即可食用。
温馨提示：在擀面皮时，要注意厚薄要均匀；在二次发酵时，要盖上湿布，避免表面干燥而影响发酵效果。
红糖在保质期内，产品质量没有问题的话，一般冲泡红糖来喝是不会引发拉肚子的。正常情况下，拉肚子的时候喝点红糖也能有延缓腹泻的好处。如果是自身脾胃功能差或者受凉后再喝了红糖水，那么很容易冷热交替，可能会引发拉肚子的情况。
