红薯和米饭都是碳水化合物的主要来源。
1杯（约200克）煮熟的白米饭含有约45克碳水化合物，其中包括小部分纤维和糖。
1杯（约150克）煮熟的红薯含有大约27克碳水化合物，其中包括约4克纤维和约7克糖。
如果您需要限制碳水化合物摄入量，请注意米饭和红薯的摄入量。红薯通常被认为是较低的碳水化合物选择，但仍然应注意摄入量。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
