材料:
- 猪排骨 400克
- 苦瓜 1根
- 红萝卜 1根
- 玉米 1根
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
步骤:
1.猪排骨焯水去血水;
2.将焯水后的猪排骨放入清水中煮开,捞出洗净;
3.把焯水的骨头和煮猪排骨的清水一起倒入锅中,加葱姜蒜,用小火慢慢炖煮;
4.将玉米洗净,切段;
5.将红萝卜洗净,削皮切块;
6.将苦瓜洗净,切薄片;
7.将玉米和红萝卜放入锅中炖煮10分钟;
8.将苦瓜放入锅中,炖煮10分钟;
9.最后加适量的盐调味即可。

1.当然可以一起吃:红萝卜和土豆都是常见的根茎类蔬菜,营养成分上没有冲突,一起烹饪完全没问题。红萝卜的甜味和土豆的绵软口感结合,做出来的菜孩子也会很喜欢哦!
