半干海参通常已经去过内脏，但仍需进行以下步骤：
1.用清水将海参冲洗干净，去掉表皮的杂质。
2.将海参浸泡在清水中，直至完全软化。
3.将海参切开，用清水将内脏冲洗净，并去除黄色管状物。
4.再次用清水洗净海参，并将其泡在清水中浸泡30分钟以去除余味。
5.将海参沥干，放入盘中备用或加入菜肴中烹制。
尤其在春节等传统节日期间，海参作为高档礼品的需求更是激增，导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好，且含有丰富的营养成分，价格自然更高。
