新鲜生海参怎么煮

　　1. 将新鲜生海参泡发6-8小时，直至海参变软。

　　2. 将海参放入加了适量盐的开水中焯烫1-2分钟。

　　3. 取出焯烫好的海参，放入清水中泡约10分钟，去除海参的咸味。

　　4. 把泡好的海参放入汤锅中，加入适量鸡汤或者清水，开火煮沸。

　　5. 将火调小，继续煮20-30分钟，直到海参完全熟透，汤汁也变浓稠。

　　6. 最后可根据个人口味加入适量调料，如盐、味精、鸡精等，煮匀即可。