银耳汤熬糊了怎么办

　　如果银耳汤熬糊了，可以尝试以下方法：

　　1. 检查火候：银耳容易熬糊的原因之一是火候不对。如果火大了，建议降低火力，关小火继续熬煮。

　　2. 加水：可以加入适量的水继续熬煮，搅拌均匀，使糊状的银耳和水充分混合。

　　3. 过滤：可以使用过滤器或筛子将银耳糊过滤掉，只留下清汤。再放入适量的新鲜银耳继续煮就可以了。

　　4. 改口味：将糊状的银耳汤变成甜品或饮品的原料，加入适量的糖或其他调味料，做成甜品或饮品。