家庭版的羊肉怎么做

　　以下是家庭版的羊肉做法：

　　材料：

　　- 500克羊肉

　　- 2个洋葱

　　- 2个大蒜瓣

　　- 2个番茄

　　- 2个马铃薯

　　- 适量的油

　　- 适量的盐和黑胡椒粉

　　- 适量的水

　　做法：

　　1. 将羊肉切成小块。

　　2. 洋葱和大蒜切成小块，番茄和马铃薯切成小块备用。

　　3. 在炒锅中加入适量油，加热后放入羊肉煸炒至变色。

　　4. 加入洋葱和大蒜翻炒，然后加入盐和黑胡椒粉调味。

　　5. 加入番茄和马铃薯，翻炒均匀。

　　6. 加入适量水，盖上盖子，小火炖煮30分钟至羊肉熟透。

　　7. 最后根据口味再次调味，即可享用美味的羊肉啦。

　　温馨提示：

　　1. 羊肉可以事先用盐和黑胡椒粉腌制一下，更加入味。

　　2. 加入马铃薯可以增加菜品的口感和饱腹感。

　　3. 炖煮时可以根据需要适量加水，保持汤汁的浓稠度。