可以一起煮着吃。红薯和鸡蛋都是常见的食材，可以做成多种不同的菜品。将红薯切成小块，和鸡蛋一起放入热水中煮熟，可以做成红薯鸡蛋羹、红薯鸡蛋粥等美味的食品。红薯和鸡蛋都是营养价值很高的食材，一起煮食可以增加营养成分的摄入。
想要红薯久放不坏，选对存放方法，家庭存放能做到2-3个月不发芽不腐烂，大量存储可以放半年以上。
