腰果和花生都是高脂肪、高热量的食物，如果摄入过多都可能导致体重增加。但是两者的营养成分不完全相同，腰果含有更高的脂肪和蛋白质，而花生则含有更高的纤维和碳水化合物。在饮食中适量摄入腰果和花生，不要过量，不要作为主食，以保持健康的体重和营养平衡。
只要控制好食用量、选对加工方式、搭配合适的清燥食材，吃腰果就不会上火。2.优先选低负担的加工款：市面上大部分盐焗、油炸、琥珀腰果都添加了大量糖、盐，经过高温重加工后水分流失多，燥热性更强，吃了更容易上火。
