可以的。银耳和红枣都是非常常见的食材,在超市都容易买到。银耳熬红枣银耳汤非常简单,只需把银耳和红枣洗净后,放入锅中加水煮即可。如果喜欢更甜一点的口感,可以根据自己的口味加入适量的冰糖。红枣银耳汤具有滋阴润肺、润喉止咳、美容养颜等功效,非常适合秋冬季节饮用。
1.先别急着喝,检查原料:银耳本身如果变质了,比如受潮发霉或者过期,煮出来就容易发酸。2.泡发环节可能出问题:银耳泡发时间太长或者用不干净的水泡,也会滋生细菌导致发酸。