以下是制作烤箱毛栗子的步骤:
材料:
- 毛栗子
- 盐
- 水
步骤:
1. 将毛栗子洗净,用刀在栗子的上半部分切一个小口,以便蒸汽可以从中逸出。
2. 在一锅中加入足够的水,放入一定量的盐,将栗子放入锅中。
3. 将锅盖子盖上,用中小火将栗子煮熟(一般需要15-20分钟)。
4. 蒸熟的栗子取出,放入盘子中,用刀将栗子的一侧削去毛皮,但不要将全部削去,留一些毛皮可以保持栗子的形状。
5. 将烤箱预热至200度,将栗子放入烤盘中,烤10-15分钟,直到表面变成金黄色即可。
6. 取出烤好的毛栗子,可以撒上适量的盐来提升口感。
最后的成品应该是颜色金黄、表面有一定的纹路,口感香甜可口,毛皮还带有一点焦香。享用时可将栗子剥开,味道更佳。