1. 清洗：将红薯用水洗干净，去掉表面的泥土和杂质。
2. 切块：将红薯切成大小相似的块状，有助于加快煮熟的速度。
3. 加水：将红薯块放入锅中，加入足够的水，水量应该能够覆盖所有红薯块。
4. 加热：将水烧开，转中火煮20-30分钟，或到红薯变得软烂。
5. 测验：可以用筷子或叉子穿透红薯块，如果能轻松穿透，那么就煮熟了。
6. 沥水：将煮熟的红薯块捞出来，放在篮子或漏勺中沥干水分即可食用。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
