银耳汤可以煮很久，但是煮的时间过长会导致银耳糊化，变得不好吃。一般建议将银耳和其他材料放入锅中慢火煮20-30分钟即可，再进行适当调味即可饮用，过长时间的煮制会损失营养，并且口感会变差。
1.先看保存方式：要是这两天的银耳汤一直放在冰箱冷藏室里，并且是用密封容器装着的，那相对来说还能喝的可能性大一些。
