大棚芹菜通常在种植后90-120天左右可以收获。具体时间也会根据气候、温度、光照、肥料等种植条件而有所不同。芹菜的收获时间应该在它长势的时候进行，过早收获可能会导致芹菜不够肥大和口感失去鲜美。
2，变质导致发苦的芹菜绝对不能吃。3，正常发苦的芹菜可以简单处理去除苦味。
