西冷牛排怎么吃窍门

  1. 烤西冷牛排:先将西冷牛排均匀地涂上橄榄油、盐和黑胡椒,然后在烤箱中烤15-20分钟,直到熟透。可以搭配烤蔬菜、烤土豆等。

  2. 煎西冷牛排:先在平底锅中加入橄榄油,然后放入西冷牛排,每面煎2-3分钟,直到熟透。可以搭配蘑菇、洋葱等炒菜。

  3. 水煮西冷牛排:将西冷牛排放入沸水中,煮3-5分钟,然后用冷水冲洗一下,再切成片。可以搭配沙拉、番茄等。

  4. 炸西冷牛排:先将西冷牛排裹上面包屑或者油麦菜,油温烧至7-8成热后,将牛排放入油中炸至金黄色即可,可以配以蘑菇酱料。

安格斯牛排怎么煎不老

安格斯牛排怎么煎不老

先挑一块厚度2.5-3厘米的安格斯牛排,太薄容易煎过头,太厚又难熟透。室温回温能让牛排受热更均匀,煎出来外焦里嫩,要是直接从冰箱拿出来煎,外面焦了里面还是冰的,肯定老!牛排下锅前撒点现磨黑胡椒和海盐,别撒太早,不然盐会抽走肉里的水分。


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超市的速冻黑椒牛排怎么煎

1.解冻和准备:先把速冻黑椒牛排从冰箱里拿出来,提前个把小时放到冷藏室慢慢解冻,要是着急的话,也可以用密封袋装着,泡在冷水里解冻,这样能快点儿。


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