增肌运动后应该及时补充蛋白质和碳水化合物。蛋白质是身体合成肌肉组织的基本物质,必不可少;碳水化合物则是身体主要的能量来源。可以选择鸡胸肉、牛肉、鱼肉、蛋白质粉、乳清蛋白等高蛋白食品,配合糙米饭、全麦面包、燕麦粥等碳水化合物,使补充的营养物质更加全面均衡。水分的补充也很重要,应该多喝水或运动饮料,以保持身体的水分平衡。根据个人的身体情况和运动强度,可以考虑补充适量的维生素和矿物质等营养物质。
萝卜中的维生素C及多种矿物质,还能提升机体抵抗力,美容养颜。在羊肉炖品中加入马蹄,不仅增添了清新的口感,还能有效缓解冬季干燥引起的咽喉不适,平衡体内热燥。三者巧妙结合,羊肉炖萝卜马蹄不仅满足了味蕾的享受,更实现了食疗养生的目的。