家常烤牛肉怎么烤

　　家常烤牛肉的步骤：

　　1. 准备好牛肉，建议选择上脑肉或者西冷牛肉切成均匀的厚片备用。

　　2. 腌制牛肉，将牛肉均匀地涂上盐、黑胡椒、大蒜粉、迷迭香、酱油和橄榄油，放入保鲜袋中，放入冰箱中腌制2-4小时。

　　3. 烤制牛肉，先将烤箱预热至200℃，将牛肉放入烤盘中，放入烤箱中烤制15-20分钟左右，翻面后再烤制15-20分钟。

　　4. 享用牛肉，将烤好的牛肉切成薄片，配上自己喜欢的蔬菜，如焗土豆或胡萝卜、生菜等，也可以蘸上自己喜欢的调味酱，如蒜泥酱、沙茶酱等。