新鲜紫菜保存的方法是将其放入冰箱中，并将其包裹在湿纸巾或毛巾中，以保持湿度。为了保持其新鲜度，请在购买后的24小时内食用完。若要保存更久，可考虑将紫菜晒干或烘干，然后存放在干燥的、密封的容器中。
烘烤紫菜不仅仅是为了去除腥味或增添风味，更是一次对食材本身潜力的深度挖掘与提升。
