粗纤维食物是指含有较高量纤维素的食物，如谷类、蔬菜、水果、豆类等。它们的纤维质较粗糙，难以被消化和吸收，但能够刺激肠胃蠕动，促进消化道的健康运转。饮食中适量摄入粗纤维食物，可以预防便秘、降低胆固醇、控制血糖、减肥等。
1.冬瓜：这可是祛湿界的“扛把子”！2.薏米：薏米绝对是祛湿小能手！3.绿豆：清热解暑就靠它！绿豆性凉，能清热解毒、消暑利水，夏天煮绿豆汤，放凉后喝上一大碗，不仅解渴，还能把体内的热毒和湿气一起清出去，整个人都神清气爽的。
