藕粉配红糖可以增加甜味，同时也可以为身体提供一定的营养。藕粉富含蛋白质、钙、磷等营养成分，而红糖则富含铁、锌、钙、钾等矿物质和维生素B族。藕粉配红糖可增加营养，尤其适合女性和贫血患者食用。红糖也可以提高藕粉的口感和香味，让其更加美味。
吃什么很重要，平时除了不能吃的，一些对肠胃好的也要吃，不知道慢性肠胃炎能吃藕粉吗?顾名思义是以鲜藕胃原料加工制作而成的，一般人都能吃，体弱的人也能吃，尤其对女性朋友很好，莲藕能益脾健胃、止泻、通便、养血益气清热等，那么藕粉自然也不在话下。
