如果摄入的热量超过身体所需的热量，不管是吃什么都有可能会增肥。米饭是一种高碳水化合物食物，如果吃得过多，也会导致热量摄入过多，从而导致增肥。要注意饮食平衡，适量饮食，并保持适当的运动，才能维持健康的体重。
1.基础热量对比：单纯以大米为原料时，米饭的热量通常高于粥。例如皮蛋瘦肉粥每100克可达130千卡，接近米饭水平；红豆粥因豆类碳水含量高，一碗热量可能达180-250千卡。
