1.将雪花牛肉切成薄片，用刀背轻轻敲打片面，使其更加鲜嫩。
2.在锅中倒入适量油，加热至七八成热，将雪花牛肉片放入锅中，煎至两面金黄色即可。
3.加入盐、鸡精、料酒、姜片调味，再放入洋葱等蔬菜一起翻炒。
4.最后加入适量的水并煮沸，让汤汁浓郁。
5.将煮好的雪花牛肉盛出，放入盘中即可食用。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
