多吃米饭不能保证增肥,因为增肥取决于摄入的总能量与消耗的总能量之间的平衡。米饭是一种高碳水化合物,低脂肪、低蛋白的食品,如果你摄入的总能量超过了身体需要,就会导致体重增加。如果你的摄入总能量少于身体需要,即使多吃米饭也不会增肥。增肥的关键是控制总能量的摄入与消耗平衡。
1.基础热量对比:单纯以大米为原料时,米饭的热量通常高于粥。例如皮蛋瘦肉粥每100克可达130千卡,接近米饭水平;红豆粥因豆类碳水含量高,一碗热量可能达180-250千卡。