安琪膨松剂油条配方

　　以下是安琪膨松剂油条配方：

　　材料：

　　- 面粉 500克

　　- 干酵母 5克

　　- 白糖 50克

　　- 盐 5克

　　- 安琪膨松剂 3克

　　- 温水 250毫升

　　- 食用油 适量

　　步骤：

　　1. 将面粉、干酵母、白糖、盐和安琪膨松剂混合在一起。

　　2. 慢慢加入温水，揉成光滑的面团。

　　3. 将面团放在温暖的地方，静置1-2小时，让面团发酵至两倍大。

　　4. 将面团揉成长条，切成小块，每个小块揉成长条状，再卷成螺旋形状。

　　5. 将油烧热，放入油条，炸至金黄色。

　　6. 油条捞出，沥干油分，即可食用。

　　提示：

　　- 安琪膨松剂可以让油条更加松软。

　　- 温水温度不要过高，否则会破坏酵母。

　　- 炸油条时，油温宜控制在180度左右，避免油条炸糊或炸熟不透。