这取决于具体的面包和米饭的种类和制作方法。白面包的热量比白米饭高,但是全麦面包、高纤维面包等健康型面包的热量可能比白米饭低。米饭的热量也会受到加工和配料的影响。如果想要控制热量,应该选择营养均衡的食物,合理搭配食用,控制食物的摄入量。
1.基础热量对比:单纯以大米为原料时,米饭的热量通常高于粥。例如皮蛋瘦肉粥每100克可达130千卡,接近米饭水平;红豆粥因豆类碳水含量高,一碗热量可能达180-250千卡。