新鲜的鱿鱼怎么做汤

　　材料：

　　1.新鲜鱿鱼500克

　　2.鸡汤300毫升

　　3.鲜奶油100克

　　4.洋葱1个

　　5.大蒜2瓣

　　6.橄榄油适量

　　7.盐和胡椒粉适量

　　步骤：

　　1.将鱿鱼清洗干净，切成薄片。

　　2.将洋葱和大蒜切碎。

　　3.在煮锅中，加入橄榄油烧热，将洋葱和大蒜倒入，用中小火炒香。

　　4.加入鸡汤和鱿鱼片，煮沸后调低火力，继续煮5分钟。

　　5.加入鲜奶油，用小火慢慢地煮热，不要让汤沸腾。

　　6.加入盐和胡椒粉往汤中尝味。

　　7.煮热，装盘即可。