材料：
山楂 50克
莲藕 鲜莲藕200克
冰糖 适量
水 适量
步骤：
1.将莲藕去皮，并切成小块状。
2.山楂用清水洗净备用。
3.将适量的清水倒入锅中，加入山楂和莲藕。
4.开中火，煮至水开后转小火并加入适当的冰糖，继续煮5分钟左右。
5.待莲藕软烂后，撇去浮沫，关火即可。
小贴士：
1.山楂不宜多放，否则会影响口感。
2.煮的时间不要太长，否则莲藕会烂掉。
3.可以根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜等甜味剂。
白萝卜煲莲藕排骨汤是一道清甜润胃、暖身不油腻的家常养生汤，做法简单，适配大多数家庭日常食用。2.慢炖出香：把焯好的排骨、生姜、莲藕一起放进砂锅，一次性加够没过食材2厘米的热水，盖盖子大火煮开后，转最小火慢炖50分钟，让排骨的鲜和莲藕的甜慢慢炖进汤里。
