五花肉怎么去油腻

　　1. 食材处理：在食材准备过程中，可以先将五花肉放入锅中烫烫水，这样能烫去部分表面油脂，减少烹饪过程中产生的油腻。

　　2. 去油：在煎炒五花肉时，可以使用纸巾或厨房用纸将表面的多余油脂吸掉，这样能够减轻油腻的感觉。

　　3. 选择烹饪方式：烤或者烤箱烤的方式能够使五花肉的油脂自然流失，从而减少油腻。

　　4. 搭配适当的调料：使用葱姜蒜等调料烹饪能够减少油腻的同时增加口感，同时也增加了烹饪的营养和美味性。

　　5. 配合食材：将五花肉搭配蔬菜、豆腐等清淡的食材一起烹饪，能够减轻油腻的感觉，同时增加食材的营养价值。