生蚝在保鲜存放方面需要注意以下几点：
1. 购买新鲜生蚝。选择新鲜活蚝，表面光泽，贝壳紧闭且体重沉重。
2. 保持湿润。将生蚝放入保鲜袋中，加入湿纸巾，保持湿润。
3. 置于冰箱的最冷部分。将保鲜袋放置于冰箱最冷的部分，温度在2℃-5℃之间。
4. 尽快食用。生蚝的保质期很短，在购买后尽快食用，不要超过3天。
5. 不要浸泡在水中。生蚝不能长时间浸泡在水中，否则会让它们死亡并丧失鲜度。
6. 不要在常温下存放。生蚝不能在常温下存放，氧气供应不足会让它们死亡并变质。
今天我们来分享的话题就是身体湿气重能吃生蚝吗?生蚝会产湿气吗，吃前先了解明白!身体湿气重不建议吃生蚝，生蚝是海鲜类的食材，也是一种发物。生蚝是性寒的食物，吃过量的生蚝可能会产生寒湿气，比如女性朋友的体质偏寒，就不建议吃生蚝了。
