纯苦荞面粉怎么做好吃

　　以下是制作纯苦荞面粉的步骤：

　　1. 将苦荞籽浸泡在水中，浸泡时间为4至6小时。

　　2. 将苦荞籽放入研磨机中打碎。

　　3. 将打碎后的苦荞籽过筛，得到苦荞面粉。

　　以下是制作纯苦荞面粉的食谱：

　　材料：

　　- 纯苦荞面粉 150克

　　- 热水 100毫升

　　步骤：

　　1. 将纯苦荞面粉放入碗中。

　　2. 慢慢加入热水，同时用筷子搅拌。

　　3. 将面团揉成光滑的球状。

　　4. 在面团表面喷上一些水，用保鲜膜将其包裹，让其静置30分钟。

　　5. 将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄饼。

　　6. 在平底锅中热油，将薄饼放入锅中煎至两面金黄。

　　7. 将煎好的饼放入盘中即可享用。

　　如果觉得苦味太重，可以适当加入一些其他面粉，比如面粉或玉米淀粉，来调和苦味。也可以加入一些蔬菜或肉类来调味，增加口感。