干海参内脏通常已经被去除了，如果有残留，可以用刀将其清洗干净，然后用清水浸泡数小时至一夜，以去除余草和杂质。根据需要，还可以将干海参剪开，将内脏取出。切记使用干净的刀具和工具，以避免污染和交叉感染。
1.短期冷藏保存法如果计划在1-2周内食用新鲜野生海参，冷藏是最佳选择。若需运输，可将海参放入保温箱，底部铺满碎冰，顶部覆盖保温层，可维持24小时新鲜度。每天更换一次碎冰并检查海参状态，若发现冰块融化过快或海参体表发黏，需立即处理。
