1. 红薯粥：将红薯切成小块，加水煮至熟软，打成泥后加入少量牛奶和白糖调味即可。
2. 红薯煎饼：将红薯磨成薯泥，加入面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合后搅拌成面糊，倒入锅中煎制成饼。
3. 红薯小米粥：将红薯切成小块，与小米一起加入锅中煮熟，加入糖和蜜枣调味。
4. 红薯蛋饼：将红薯切成丝或小块，与打好的鸡蛋混合后倒入平底锅中煎制成蛋饼。
5. 红薯花卷：将红薯磨成薯泥后加入面粉、酵母、植物油和糖混合成面团，揉成面条后再揉成花卷，蒸熟即可。
同等可食用重量下，面条的含糖量比红薯更高。红薯自带少量果糖、葡萄糖，带来了明显的清甜口感，而且膳食纤维丰富让糖分吸收速度慢，升糖更平缓，这不等于总含糖量更高。
