是的,白菜属于高纤维食物,每100克白菜含有2.5克左右的膳食纤维。膳食纤维能够促进肠道蠕动,预防便秘,同时还有助于控制血糖和胆固醇水平,有利于保护心血管健康。常吃高纤维食物对人体健康有很多好处。
小白菜和小白菜苗是同一种蔬菜不同生长阶段的产物,二者在外观规格、口感、烹饪用法上都有明显区别。