莴苣和西兰花哪个有营养

　　莴苣和西兰花都是非常营养的蔬菜，它们都含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。但是从营养价值比较来看，西兰花比莴苣更为营养，其中西兰花富含维生素C、维生素K、维生素B6、叶酸、钾、蛋白质和抗氧化物质等营养成分，而莴苣则富含叶酸和纤维素。如果要选择一种更为营养的蔬菜，可以优先选择西兰花。