油菜和油麦菜是一种菜吗

  油菜和油麦菜虽然都含有“油”字,但其实是两种不同的蔬菜。

  油菜是属于十字花科的一种蔬菜,也叫芥菜、芥兰菜等,花黄色。油菜的叶子稍厚,嫩叶呈深绿色,老叶呈深紫色,茎短而粗,有浓厚的香味,口感清香爽脆,富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷和蛋白质等营养成分。

  油麦菜是属于禾本科的一种蔬菜,叶子很细,有轻微的卷曲,叶子从绿色到淡绿色,有时候带有淡黄色的叶尖。油麦菜叶子薄而嫩,口感嫩爽,富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。

  虽然两者名称中都带有“油”字,但其实与油无关。油菜含有较高的油酸,而油麦菜含有较高的亚油酸。

吃油麦菜为什么会拉黑便?吃油麦菜后大便颜色发黑,了解油麦菜是否好消化就明白了!

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也有不少的朋友喜欢油麦菜略微苦一点的口味,也有些朋友可能就因为这个苦味有点嫌弃油麦菜了。今天我们来分享的话题就是吃油麦菜为什么会拉黑便?吃油麦菜后大便颜色发黑,了解油麦菜是否好消化就明白了!


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油麦菜是高纤维食物吗

油麦菜是高纤维食物1、油麦菜富含粗纤维,达到百克2.1克,高营养、低热量,高纤维素,高维生素的优质蔬菜,也是减肥的优选蔬菜。日常适量的吃油麦菜有助于消除脂肪和降低胆固醇。


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油麦菜是高纤维食物吗

油麦菜是不是粗纤维的蔬菜

油麦菜是粗纤维的蔬菜1、油麦菜的百克粗纤维含量是2.1克,是符合粗纤维蔬菜的标准。油麦菜被称为是草中之王,也就是因为里面的粗纤维含量丰富。


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