红米饭怎么煮才能煮软

　　煮红米饭的方法：

　　1.洗净红米，加入适量的水，浸泡20分钟。

　　2.将红米和浸泡的水放到锅里，用大火煮沸。

　　3.煮沸后，改用小火，盖上锅盖，继续煮20-30分钟。

　　4.关闭火源，让红米饭焖5-10分钟即可。

　　5.打开锅盖，搅拌一下，让粘稠的米汤与饭粒充分混合。

　　如果想煮软红米饭，可以多加一些水，浸泡时间可以再长一些。在煮饭的过程中，可以加入一些蔬菜或者豆类，既增加味道，也能帮助红米更快煮软。可以使用电饭锅煮红米饭，操作简单，容易掌握。