可以的。苹果和银耳都有润肺、滋润皮肤等功效,一起煮汤能够增强营养价值,可以帮助缓解咳嗽、喉咙干燥等问题。建议将苹果去皮切块,将洗净后的银耳浸泡30分钟,与适量的水一起煮烂即可。具体的烹饪步骤可以根据自己的口味加入红枣、冰糖、莲子等配料。
轻度脾虚无严重畏寒便溏的人,一天吃一个苹果是可以的,严重脾虚常年腹泻怕冷的人不适合天天吃一个苹果。