咖喱乌冬面怎么做好吃

　　材料：

　　1、乌冬面250g

　　2、鸡胸肉2块

　　3、洋葱1个

　　4、椰浆1罐

　　5、咖喱粉2勺

　　6、盐、胡椒粉适量

　　7、蒜末、姜末适量

　　做法：

　　1、将乌冬面用热水泡软备用。

　　2、将鸡胸肉切成小块，用盐、胡椒粉腌制一下。

　　3、将洋葱切成小块备用。

　　4、锅中倒入适量的油，加入蒜末、姜末炒香。

　　5、加入鸡肉煸炒至变色。

　　6、加入洋葱继续煸炒至微软。

　　7、加入咖喱粉煸炒2分钟。

　　8、加入椰浆，煮沸后转小火炖煮10分钟。

　　9、最后加入泡软的乌冬面，和汤汁混合均匀，煮沸即可。

　　小贴士：

　　1、煮乌冬面时，一定要注意时间控制。乌冬面时间过长会变得过软。

　　2、咖喱粉可以依据个人口味加量，但过多会影响口感。