制?
腌制烤牛排的调料可以根据个人口味和喜好进行选择。
以下是一种简单的腌制调料:
材料:
- 牛排:2块
- 生抽:80毫升
- 料酒:30毫升
- 姜片:适量
- 蒜片:适量
- 胡椒粉:适量
做法:
1. 将生抽、料酒、姜片、蒜片和适量胡椒粉混合在一起,搅拌均匀,制成调料酱。
2. 将牛排放入一个大碗中,将调料酱倒入碗中,搅拌均匀,让牛排均匀地裹上腌料。
3. 将碗盖好,放入冰箱中腌制3-4个小时(或过夜,让牛排更加入味)。
4. 取出牛排,将多余的调料酱倒掉,用厨房纸巾擦干表面的水分。
5. 马上就可以开始烤牛排了!
吃西餐的话牛排也是必点之一了,牛排鲜美不油腻,又有嚼劲又好吃的不得了。从营养成分及价值来看,海鲜和牛排是没有冲突的,也可以搭配着一起吃,毕竟很多西餐店推出的套餐里面就有牛排和海鲜的搭配。