熟牛肉土豆怎么做好吃法

　　以下是熟牛肉土豆的一种做法，希望能为您带来帮助：

　　材料：

　　熟牛肉片 200克

　　土豆 2个

　　洋葱 1个

　　蒜末 适量

　　青红椒 适量

　　生抽 适量

　　料酒 适量

　　盐 适量

　　黑胡椒粉 适量

　　姜丝 适量

　　糖 适量

　　水淀粉 适量

　　做法：

　　1. 土豆切成小块，热水焯一下，沥干备用。

　　2. 熟牛肉片切成小块，洋葱和青红椒切成丝备用。

　　3. 热锅凉油，放入姜丝和蒜末煸炒出香味。

　　4. 放入牛肉煸炒至变色，加入料酒和生抽继续煸炒。

　　5. 放入洋葱和青红椒炒匀。

　　6. 加入土豆煸炒一会儿，加入适量的水，煮熟土豆。

　　7. 加入盐、糖、黑胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡即可。

　　8. 装盘后可以撒上一些葱花作为装饰。

　　温馨提示：如果烤箱的话也可以把土豆放在烤箱里烤熟，口感更好哦。