袋装竹笋处理步骤如下:
1. 将袋装竹笋取出,用清水冲洗干净。
2. 将竹笋沿着竹节裂开,去掉硬壳和外皮。
3. 将竹笋切成相同大小的段,放在清水中浸泡30分钟至1小时,去除竹笋中的苦味。
4. 将竹笋放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮20-30分钟,直至竹笋变软。
5. 取出竹笋,用冷水冲凉。
6. 将竹笋切成薄片或者丝,可以做凉拌、炒菜、煲汤等菜品。
7. 如果不打算立即使用,可以将处理好的竹笋放入密封袋中,放入冷藏室冷藏保存,避免竹笋变质。
但是要知道春笋也是木质类的蔬菜,里面的纤维素也很丰富,稍微不注意,有些肠胃不好的朋友,可能吃了春笋又伤到了肠胃。今天我们来分享的话题就是春笋是不是对肠胃不好,竹笋是不是不好消化,竹笋的不适人群!