1.冷藏储存：将水果玉米放入塑料袋中，尽量挤出空气，然后放入冰箱的蔬菜室中保存，通常可以保存3-4天。
2.冷冻储存：将水果玉米剥壳，切成小段，放入密封袋中，放入冷冻室中保存，可以保存1-2个月。
3.干燥储存：将水果玉米剥壳，去除芯，切成小段，晒干或烤干，然后放入密封袋中储存，可以保存6-12个月。
4.罐装储存：将水果玉米切成小段，放入瓶子或罐子中，加入适量盐水或糖水，密封储存，可以保存6-12个月。
注意事项：
1.尽量选择新鲜的水果玉米，避免选择受损或有病虫害的水果玉米。
2.冷藏或冷冻前，要将水果玉米洗净并擦干。
3.干燥前，要将水果玉米切成适当大小，均匀放置在晒干或烤干的场所。
4.罐装时要注意卫生，选择质量好的瓶子或罐子，并确保密封严实。
新鲜玉米想要长期保存还保留清甜鲜嫩的口感，最优方法是带内皮冷冻保存。3.把封好的玉米直接放进冰箱冷冻层储存，不要放在冷藏区，零下18℃的环境下可以保存2-3个月，吃的时候不用提前解冻，水开后直接下锅煮几分钟就能吃，口感和新鲜玉米差别很小。
