萝卜怎么保持新鲜

　　1. 放在阴凉处：萝卜不能暴露在阳光下，应该放在阴凉处，如冰箱的蔬菜室或放在室内通风良好的地方。

　　2. 不要切断萝卜顶部：萝卜的顶部是通过蒸腾作用来保持水分的，如果切断顶部，水分就会流失，容易导致萝卜失去新鲜度。

　　3. 放入保鲜袋中：将萝卜放入保鲜袋中，并在袋子里加入一些潮湿的纸巾，可以延长萝卜的保鲜时间。

　　4. 不要洗萝卜：在存放之前不要将萝卜洗净，因为水分会使萝卜变软和容易腐烂。

　　5. 尽量不要削皮：如果不是必要的情况下，尽量不要削萝卜皮，因为萝卜皮可以保护萝卜内部的水分。

　　6. 冰箱冷冻：如果需要长时间储存萝卜，可以将其切成片或条状后放入冰箱冷冻。