松子炒制有很多方法，但以下是一些让松子口感更加新鲜的技巧：
1. 选择新鲜的松子：选择新鲜、没有坏掉、没有变质的松子。
2. 浸泡松子：将松子放入凉水中浸泡10分钟，然后沥干水分。这可以帮助松子口感更加脆嫩。
3. 干煸松子：在平底锅中干煸松子，用中小火慢慢炒制，翻炒5-7分钟，直到松子变成金黄色并散发出香味。可以适量加入盐和糖来调味。
4. 添加其他配料：可以加入蜂蜜、橄榄油、香草等其他配料来使松子更加新鲜和美味。
5. 不要过度炒制：过度炒制会导致松子的口感变硬，所以要注意不要过度炒制。
松子吃对了，是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃，如果是胃不好的朋友，可以把生松子熬粥放一点，煮熟了再吃，有帮助促进肠胃蠕动，也有缓解便秘和大便干燥的情况，但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火，生的松子对肠胃刺激较小。
