材料：
红豆、小米、水
步骤：
1.将红豆浸泡2-3个小时，之后放入锅中加水，煮开后转小火煮30分钟左右直至烂熟。
2.小米用清水洗净后，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，至米粒变软糯。
3.将煮好的红豆倒入小米锅中搅拌均匀，继续煮5分钟左右，使红豆和小米充分混合。
4.最后关火，盖上盖子焖10分钟即可。可以根据个人口味加入适量的糖或者蜂蜜。
小鱼干就是新鲜小型鱼类经过清理去杂、加盐腌渍、脱水干燥三个步骤制作出来的可长期保存的水产干货。1预处理清理小鱼。
