莲藕红萝卜花生排骨汤的做法

　　材料：

　　莲藕1根、红萝卜1根、花生100克、排骨500克、姜片5片、盐适量、水适量

　　做法：

　　1.将莲藕、红萝卜分别切成块状备用；

　　2.排骨用水焯水去血水，洗净备用；

　　3.将花生用开水烫5分钟，捞出去皮；

　　4.将所有材料（除盐外）放入炖盅或汤锅内，加适量水，炖煮2-3小时至汤色浓郁，排骨熟烂即可；

　　5.最后加入盐调味，根据个人口味适量调整即可。